Man bør måske tænke lidt over, hvilken musik, man hører, når man drikker vin – hvis man altså har sat noget musik på hjemme i stuen.
Der er gennem årene udført flere forsøg med forskellig musik og dens påvirkning af vores smagssans. Et eksempel er det forsøg, som den amerikanske vinmager Clark Smith udførte, hvor han lod et smagepanel smage 150 vine og lytte til hele 250 forskellige stykker musik.

Gode og dårlige kombinationer

Ved at sammensætte vin og musik på kryds og tværs fandt panelet frem til både gode og dårlige kombinationer – såvel for de enkelte vine som for vine på forskellige druer.
Med en rødvin på Cabernet Sauvignon i glasset ville det være sagen med noget heavy metal. Sexet musik samt Mozarts “Eine Kleine Nachtmusik” skulle derimod være fortræffelig sammen med Pinot Noir. Det må være lidt af et problem for et ægtepar, der holder af to forskellige slags rødvin …