Der er syltede blommer og mørke kirsebær i duften. Smagen er kompleks og tilpas tør, har en fin krydring, moden frugt, afrundede tanniner og en god syre til slut. En god rødvin, der er drikkemoden her og nu. Drik den fx til en god oksekødgryde eller lidt fede, cremede oste.