Franske bødkere, der står for fremstillingen af de mange franske egetræsfade til vinmodning, har deres egen forening, Fédération des Tonneliers de France (FTF).
Ifølge de nyeste tal fra foreningen går det den forkerte vej med efterspørgslen på fadene for andet år i træk.
Fra 1. april 2025 til samme dato i år blev der solgt 485.871 franske fade – en nedgang på hele 14% sammenlignet med året før. Det betød samtidig, at omsætningen faldt med cirka 12% til 471 millioner euro (cirka 3,5 milliarder kr.).

Årsagen er måske en ny forbrugertrend?

Det er især, når det gælder eksporten af fade, at den er gal. I den angivne periode blev der solgt 16% færre fade uden for Frankrigs grænser. I værdi var det et fald på 14%.
Salget til det franske hjemmemarked dykkede med 9,5% i mængde og med 7% i omsætning.
Selvfølgelig vil der altid være brug for franske fade – og fade fra andre lande – når det drejer sig om modning af vin. Men det er oplagt at tænke, at nedgangen i salget har noget at gøre med den stigende trend blandt forbrugerne for lettere vine, der kan drikkes her og nu og med frugten i front. Vine, der typisk ikke er fadmodnede.