Nyheder

Kan du klare en Master of Wine eksamen?

Den endelige Master of Wine eksamen er berygtet for sin sværhedsgrad. Se selv listen over vine, der blev blindsmagt til dette års eksamen, og de spørgsmål, der skulle besvares...

annonce

Kan du klare en Master of Wine eksamen?

Del artiklen

Det er ikke nemt at blive Master of Wine – den prestigefyldte vinuddannelse, som tilbydes af Institute of Masters of Wine i London. 
Den endelige eksamen er berømt og berygtet for sin sværhedsgrad, og det er kun få, der slipper gennem nåleøjet.
Mellem d. 2. og 6. juni sad 141 studerende ved eksamensbordet i henholdsvis London, Adelaide og Napa. I øjeblikket er instituttet ved at vurderes de mange eksamenssvar, hvorefter de studerende til september får at vide, om de er bestået eller dumpet. Hvis de består, kan de dog endnu ikke sætte det eftertragtede Master of Wine foran deres navn. Først skal de skrive en 100 siders afhandling inden for vin efter eget valg.
Institute of Masters of Wine har nu offentliggjort listen over de vine, de studerende blindsmagte og de spørgsmål, de skulle besvare, til årets endelige eksamen. 

Blindsmagning af 48 vine

Eksamenen var inddelt i sektioner, og i alt blev der blindsmagt 48 vine, hvor de studerende skulle komme så tæt på vinenes oprindelse, druer, årgang osv. som muligt.
De mange teoretiske spørgsmål var inddelt i vindyrkning, vinifikation, håndtering af vin, handel med vin og aktuelle emner for vinindustrien. 
“Overvej de vigtigste teknikker, en vinmager kan bruge til at øge kompleksiteten og teksturen i flaskegærede mousserende vine”, lyder et af spørgsmålene. Blandt de øvrige spørgsmål er fx “Hvordan påvirker vinmarkssygdomme druernes kvalitet, og hvordan kontrollerer drueavlerne dem?”, “Hvordan kan vinindustrien bedst takle problemer med overproduktion og faldende forbrug?” og “Analyser de vigtigste etiske overvejelser inden for vinproduktion”.
Man kan læse mere, se den fulde liste over de blindsmagte vine og de mange teoretiske spørgsmål ved at klikke her.
I dag findes der 422 Masters of Wine, og de stammer fra 31 forskellige lande.

annonce