For en vinelsker er en ny rapport fra det førende markedsanalysefirma International Wine and Spirit Record (IWSR) ikke just glædeligt nyt.
At det globale vinforbrug pr. capita falder er ingen nyhed. Sådan har billedet set ud i årtier især i Italien, Spanien, Frankrig og Tyskland. Men ifølge rapporten gælder nedgangen nu også lande, hvor forbruget hidtil har ligget stabilt. Og det vil sige Nordeuropa, Storbritannien, USA, Japan, Kina og Australien.
Det er ikke fordi, der er færre mennesker på verdensplan, der drikker vin, men mængden pr. indbygger og hyppigheden er dalet markant.

Dyrere vine ved særlige lejligheder

Årsagerne er mange. Især unge mennesker dropper ifølge rapporten i stigende grad alkohol helt og holdent – eller erstatter vin med cocktails og spiritus. Der er også en vækst i vindrikkere, der nu kun nyder vin ved særlige lejligheder men til gengæld køber dyrere kvalitets-vine.
Salget af rosé, økologisk vin og mousserende vin går stadig fint. Det er de billige masseproducerede vine og tunge rødvine med høje alkoholprocenter, der vælges fra.
Man kan læse mere på IWSR’s webside.
Nedgangen i forbruget af vin går selvsagt ikke ubemærket hen, når det gælder den globale vinindustri. Stadig flere vinhuse må lukke og slukke – i Frankrig fx, gik 333 vinhuse bankerot alene i andet kvartal af 2024. Det er ifølge dataanalysefirmaet Altares 13% flere end i de to foregående år. Værst ser situationen ud i Bordeaux, Languedoc-Roussillon og Rhône-dalen.