annonce
Emidio Pepe.
Emidio Pepe er død i en alder af 94 år, og verden er dermed blevet en legendarisk vinproducent mindre.
Han var en af pionererne, når det gælder kvalitets-vin fra den italienske vinregion Abruzzo. Oprindelig var regionen kendt for bulkvin af mindre lødig kvalitet fremstillet på den blå Montepulciano og den grønne Trebbiano.
Emidio Pepe var den første i Abruzzo til at tappe vinen på flasker og lade dem ligge i årevis i sin kælder, før de blev frigivet til salg. Hermed viste han de to druers potentiale til fremstilling af store rød- og hvidvine.
Man kan læse mere om Emidio Pepe og hans initiativer for at sætte Abruzzo på det vinøse verdenskort i denne uges Hall of Fame.
annonce