Her på VinAvisen er vi gået lidt rum-amok i fejringen over, at besætningen på Orion er kommet vel tilbage til jorden. Vi har just bragt en artikel om de opfindelser, der måske en dag kan gøre det lidt mere charmerende at indtage vin og anden alkohol i rummet.
Nedenfor bringer vi historien om et forsøg, der viser, at stoffet resveratrol, som findes i de blå druers skind og dermed i rødvin, højst sandsynligt kan forbedre vilkårene for astronauter på rumrejse.
Det drejer sig om et forsøg med rotter fra Harvard Medical School.
Når en astronaut har opholdt sig blot tre uger i rummet uden jordens tyngdekraft, er hans eller hendes lægmuskler skrumpet med cirka en tredjedel, ligesom der vil være et tab af de langsomme muskelfibre – de fibre, der trækker sig langsomt sammen, og som hænger sammen med fysisk udholdenhed.

Resveratrol i drikkevandet

Forskernes forsøg stod på over fjorten dage og involverede i alt 24 rotter. Halvdelen af rotterne levede under normale forhold (kontrolgruppen), mens den anden halvdel opholdt sig under forhold svarende til rummet – altså uden tyngdekraft. I alt tolv af rotterne – seks i hver lejr – modtog dagligt en portion resveratrol i deres drikkevand. Hver uge målte forskerne rotternes muskler og den kraft, deres poter var i stand til at gribe med, hos såvel kontrol-gruppen som hos ”rum-rotterne”.

Stort set ingen ændring

Ved forsøgets afslutning viste det sig, at de rotter, der havde fået resveratrol under ”rum-opholdet”, stort set havde den samme styrke i deres potegreb, som de rotter i kontrolgruppen, der ikke havde fået resveratrol, mens gribestyrken hos de ”rum-rotter”, der ikke havde fået stoffet, var svækket. Samme gode resultat gjaldt resveratrolen og de langsomme muskelfibre. På et tidspunkt vil forskerne lade astronauter på rumrejse indtage en daglig dosis resveratrol.